Hi, I am Congee!
Nice to feed you :)
vegan
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low calories
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ready in one minute
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gluten-free
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authentic flavors
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real rice & vegetables
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vegan + low calories + ready in one minute + gluten-free + authentic flavors + real rice & vegetables +
Hey – was ist Congee?
Congee ist ein asiatischer, schmackhafter Reisbrei – ein beliebtes Gericht, das seit Generationen zur Grundernährung gehört. Langsam gekochter Reis verwandelt sich in eine umamihaltige Basis, die mit Brühe gewürzt und mit pflanzlichen Zutaten verfeinert wird. Es ist mehr als nur etwas zu essen. Es ist eine warme, kulturelle Umarmung.
congee spicy bamboo
Für alle, die das Abenteuer suchen, ist unser Spicy Bamboo Congee ein echter Gaumenschmeichler. Gut gewürzt, aber mit 42 Kalorien pro 100 g sehr ausgewogen.
congee sesame
seaweed
Unser Sesam-Seegras-Congee ist ein zarter Tanz ozeanischer Noten – Poesie in der Schüssel. Leicht, raffiniert und mit nur 37 Kalorien pro 100 g.
congee mushroom shiitake
Die erdige Tiefe von Shiitake-Pilzen, sorgfältig ausgewählt und liebevoll zubereitet. Mit nur 40 Kalorien pro 100 g ein Flüstern des Geschmacks, das Bände spricht.
Unser Congee ist köstlich, wie es ist – aber du kannst natürlich deine persönliche Note hinzufügen. Ergänze dein Congee mit feuriger Chili Sauce, frisch gehackten Frühlingszwiebeln oder was du so in deinem Kühlschrank findest …
Enjoy!
25. Januar 2025
Ginja Congee war ein voller Erfolg auf der Grünen Woche. Obwohl Congee in der europäischen Kultur noch wenig bekannt ist, fanden viele Besucher es lecker und sind gespannt darauf, verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren. Besonderer Dank an die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie und Crowdfoods dafür, dass sie uns vorgestellt haben.
Erfolg auf der Grünen Woche
17-26. Januar 2025
Die Ginja GmbH freut sich, ihre Teilnahme an der Grünen Woche bekannt zu geben. Die Besucher werden die Gelegenheit haben, authentischen Congee zu probieren. Die Grüne Woche ist eine der größten internationalen Messen für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau.
Grüne Woche
7. März 2025
Dankbar für die Gelegenheit, Ginja Congee beim New Food Festival Stuttgart präsentieren zu dürfen ✨ Ein riesiges Dankeschön an meinen unglaublichen Rhetorik-Coach Felix Bundschuh, der meine Präsentation verfeinert hat, um das Publikum besser zu erreichen.
Ginja Congee auf der Bühne in Stuttgart
28. März 2025